Forskning: LCHF-dieten ger höjt kolesterol

Enligt forskarna beror ökningen på att användningen av hårda fetter har ökat och intaget av kolhydrater har minskat, det vill säga att många har följt den populära lågkolhydratdieten.

–Om kolhydraterna ersätts med hårda animaliska fetter blir low carb-dieten direkt livsfarlig för hjärtat, varnar Institutet för hälsa och välfärd (THL) i ett pressmeddelande.
Speciellt skadlig är användningen av bordsmargariner som innehåller smör, enligt THL.

Kolesterolhalterna har ökat med 3,1 procent bland kvinnorna och 1,7 procent bland männen under de senaste fem åren. Nu är kolesterolhalten i en liter blod i medeltal 5,31 millimol hos kvinnorna och 5,34 bland männen. Enligt rekommendationen bör kolesterolhalten vara under 5.

Enligt prognosen kommer antalet hjärtattacker inom de närmaste åren att öka med cirka 100 till 170 fall per år bland kvinnor och hela 200 till 300 fall bland män.
Undersökningen har gjorts vart femte år sedan 1972. Högst var kolesterolhalterna i början av 1970-talet.