Foto: Lehtikuva/Vesa Moilanen

Gallup: Lchf-trenden växer fortfarande

Ivern att äta mycket fett och proteiner och bara lite kolhydrater verkar inte vara på väg att avta i Finland, visar en nätundersökning av marknadsforskningsinstitutet Consumer Compass.

Var tredje av dem som köper rött kött varje vecka planerar att öka sitt köttätande. Också andra köttätare planerar att fortsätta konsumera kött som förut.

Ungefär var tredje av deltagarna anser sig äta för mycket så kallade snabba kolhydrater och socker.

Nästan hälften av deltagarna säger sig ändå ha börjat äta hälsosammare under det senaste året. Efterfrågan på halvfabrikat verkar minska till förmån för ekologisk och närproducerad mat.

Drygt tusen finländare deltog i undersökningen. Samplet är representativt för den vuxna befolkningen som använder internet i fråga om ålder, kön och bostadsort.