Försommarviner

Här presenteras ett antal nya viner värda att notera inför sommarens ankomst och allt det glada sociala liv som väntar. För två veckor sedan kom ett urval och här är mera att testa och därefter bör stora beslut fattas. Härtill några extra delikatesser.

VITA VINER
501947 Conde Villar Vinho Verde 2912. DOC. Portugal. 
Mycket ljusgult med välutvecklad druvig doft och torr, rätt syrlig citronsmak. Distriktstypiskt men svårt. Kanske som bas till kir, med svartvinbärs- eller persikolikör (se nedan).
Pris: 7,98 euro.
Betyg: 1/5

555547 Anakena Single Vineyard Riesling Tiaca 2011. DO Leyda. Chile.
Halmgult med inbjudande blommig typisk rieslingdoft och torr frisk smak med utmärkt frukt och lämplig syra. Härligt matvin till fisk och skaldjur, men i torraste laget till ”prat”.
Pris: 14,53 euro.
Betyg: 3/5


545127 Weissbach Pinot Bianco 2011. Trento – Alto Adige. Italien.Ljusgult med ren druvig doft med lite örter och torr fruktig, rätt fyllig smak med vänliga syror. Välgjord helhet, lämplig till sommarens fiskafänge med abborre och gös.
Pris: 19,83 euro.
Betyg:  3/5 

583807 Tement Morillon Muschelkalk 2011. Südsteiermark. Österrike.
Vin från landets sydligaste del nära Slovenien och till 100 procent gjort på chardonnay, men här presenterat under den lokala benämningen morillon. Ljusgult med kraftig, mycket aromatisk inbjudande doft och torr fyllig balanserad smak. Till detta vin smakar laxrätter och rökt och grillat helt generellt.
Pris: 19,89 euro.
Betyg:  3/5


592997 Clos Nardian 2010. AC Bordeaux. Frankrike.Vin från en 14 hektars vingård belägen i södra Saint Emilion, känt för sina fantastiska röda viner medan de vita är nästan helt okända.
Här har använts de tre klassiska vita druvorna som är basen för både torra och söta vita viner i Bordeauxområdet. Vackert gult med generös, aromatisk, moget kryddig doft och torr fyllig nyansrik balanserad smak. Det absurda priset för en torr vit bordeaux förklaras av att slottet uppnått något slags ”kultstatus”.
Pris: 44,40 euro.
Betyg:  3/5

 


RÖDA VINER
480387 Cluver & Schaal Pinot Noir 2012. WO Elgin. Sydafrika.
Vin producerat sydost om Kapstaden i ett mycket svalt område, vilket ger fina förhållanden just för pinot noir. Medelrött med generös varm bärig doft, dock också med lite krydda, fyllig mogen ”söt” fruktig smak med vänliga tanniner. Till lättare kötträtter och halstrad fisk.
Pris: 12,90 euro.
Betyg:  3/5

470537 Grego Garnacha Centenaria 2009. DO Vinos de Madrid. Spanien.
Djuprött med generös aromatisk rostad doft och fyllig balanserad smak med angenäm frukt och lämpliga tanniner. Ett mångsidigt bruksvin.
Pris: 15,88 euro.
Betyg:  3/5


469177 Cantine Salvatore Rutilla 2009. DOC Tintilla de Molise. Italien.Ungdomligt blårött med välutvecklad aromatisk rostad doft och mycket fyllig mogen harmonisk smak. Verkligen prisvärt.
Pris: 19,83 euro.
Betyg: 4/5 

476487 Santa Carolina Wild Spirit Mourvèdre 2910. Cochagua. Chile.
Vin gjort på en sydfransk druva som vanligtvis ingår i blandningar, men här stoltserar ensam. Svartrött med framträdande mustig kryddig doft och fyllig mogen, nästan ”söt”, smak. Härligt grillvin.
Pris: 17,89 euro.
Betyg:  3/5  


493797 De Triachi Montecuccio 2008. DOC. Italien.Vin från Toscana gjort på en blandning av sangiovese och diverse franska druvor. Vackert rött med trevlig ”solvarm” sydlig doft och fyllig balanserad smak med bra struktur.
Pris: 19,88 euro.
Betyg:  3/5

417667 Châreau Teyssier 2009. AC Saint Emilion Grand Cru, Frankrike.
Vin från Girondeflodens högra strand, eller egentligen nära bifloden Dordogne, gjort på merlot och cabernet franc. Svartrött med generös varm kryddig spännande doft med inslag av svarta vinbär. Mycket fylligt med bra frukt och en hel del tanniner. Kräver lagring i 3,5 år.
Pris: 30,10 euro.
Betyg: 4/5 

438287 Cornas Les Arènes 2010. AC. Chapoutier. Frankrike.
Vin från norra Rhônedalen, till 100 procent gjort på syrah. Mörkrött med kraftig mustig doft av kryddor och mogna druvor. Smaken fyllig och vänligt rund med frukt och tanniner i balans. En stor vinupplevelse till de finaste kötträtterna.
Pris: 34,00 euro.
Betyg: 4/5

LIKÖR
201336 Giffard Crème Pêche. Frankrike.
Välkommen ny persikolikör framställd av ett familjeföretag i Angers. Den moderata alkoholhalten, 16 procent, gör den användbar i många sammanhang. Vackert gyllengul med intensiv arom av mogna persikor, som vore de plockade direkt från trädet, och halvtorr aromatisk fruktig eftersmak. Mycket lämplig som Kir med till och med ett anspråkslöst vittvin eller som Kir Royal med bubbelvin. Kan naturligtvis också avnjutas som sådan med is eller över vaniljglass. Mycket prisvärd!
Pris: 10,48 euro (0,5 liter).
Betyg:  3/5

KONJAK
146336 Braastad Organic Finest VSOP. Cognac. Frankrike.
Ekologisk odling är svår i Cognac men här kommer en organisk version destillerad av det ursprungligen norska konjakshuset. På Alko finns också andra versioner, VS, vanlig VSOP samt XO. Vackert brun mahognyfärg, inbjudande varm, mogen ”söt” doft och mjuk fyllig smak. En skön dryck att avrunda middagen med.
Pris: 29,90 euro (0,5 liter).
Betyg: 3/5