Potatispriset fördubblades på ett år

– Priset är nu i snitt 90 procent högre än för ett år sedan. Men naturligtvis varierar priset en aning i våra butiker, säger chefen för urvalet på S-gruppen Ilkka Alarotu.

I S-gruppens butiker kostar ett kilo potatis i snitt 80 cent. Priset varierar bland annat beroende på potatissorten. Även i Lidl har priset så gott som fördubblats.

En påse potatis kostade 1,75 euro kring påsken, för ett år sedan var priset under en euro. På K-gruppen konstaterar man att priset är betydligt högre än för ett år sedan.

Det högre priset beror på att skörden på grund av dåligt väder under sommaren blev liten i fjol.

– Våren var sen och under sommaren regnade det i huvudsak lite. Österbotten drabbades däremot av översvämningar under sommaren och en gång till i början av oktober, påpekar växtodlingsombudsmannen Antti Lavonen på lantbrukarcentalen MTK.

Men även om potatispriset stigit kraftigt är läget inte särskilt ovanligt.

– Priset sätts utgående från hur stor skörden är och varierar mycket från år till år.

Mindre än vanligt på lager

MTK utreder alltid i slutet av januari hur mycket potatis som finns på lager. Denna vinter har odlarna haft hälften av den normala mängden.

– Enstaka odlare har potatis på lager och de beslutar när de vill sälja. En del säljer säkert nu, en del i maj och en del väntar ända till juni. Den inhemska potatisen tar inte slut men det finns klart mindre än vanligt av den, säger Lavonen.

Potatis både importeras och exporteras varje år. Mängderna beror på hur stor skörden varit. De senaste åren har man exporterat klart mer.

– Importpotatisen går mest till förädling medan matpotatisen till nästan hundra procent är inhemsk.

Vanligen importeras några hundratusen kilo potatis om våren från Medelhavsländer såsom Marocko.

– Det är en liten mängd i relation till totalkonsumtionen. Men i vår kan importbehovet vara större. Vi får se hur det går, säger Lavonen.

Finland exporterar i huvudsak matpotatis. Största delen av exporten har de senaste åren gått till Ryssland.