KSF-Media-arkiv-Tuukka Koski

Chef & Sommelier årets restaurang

Finlands gastronomiska förening har utsett Chef & Sommelier i Helsingfors till årets restaurang.

 Enligt föreningen har restaurangen en passionerad inställning till såväl råvaror som service. Chef & Sommelier får också beröm för att prioritera ekologisk odling och rättvis handel.

Årets restaurang utsågs för 27:e gången. Förra året gick utmärkelsen till en annan huvudstadsrestaurang, Muru.
Finlands gastronomiska förening grundades 1945