Bild: Colourbox

Myndigheter hotar omhänderta barn i lågkolhydratfamilj

En familj, som följer en lågkolhydratdiet, har blivit hotad med att få sina barn omhändertagna.

Enligt Ursula Schwab, docent i näringslära vid Östra Finlands universitet, har myndigheterna hotat minst en familj med att ta barnen ifrån dem ifall de fortsätter sin diet. Schwab vill inte avslöja några vidare detaljer kring fallet på grund av tystnadsplikt.

Enligt Schwab kan en kolhydratfattig diet äventyra barnets utveckling.

–Ifall barnets utveckling blir långsammare på grund av en dålig diet måste man undervisa föräldrarna. Ifall det inte fungerar måste barnet flyttas till en plats där det får tillräckligt med näring, säger docenten.

Hon vet om fall där småbarn har tvingats på en lågkolhydratdiet.

–Den typiska LCHF-dieten innehåller mycket fett, och det ökar mättnadskänslan. När man äter ägg och bacon till frukost kan det dröja flera timmar innan man kan äta på nytt. Då förblir matmängden lätt för liten och ensidig. Ett växande barn behöver en varierande kost, säger Schwab

Tidningen Iisalmen sanomat var först med att berätta om omhändertagninshotet.