Bubblor till nyåret
Bubblets heliga högtid. På nyåret korkas årligen oändligt med skumpa- och champagneflaskor runt om i Finland, men att välja vilken sort som gäller är inte alltid enkelt ens för en van skumvinsfantast. Här listar vi årets säkra kort!
Mousserande viner och champagne
551494 Castelblanc Rosado Cava Brut DO. Spanien
Ljusrosa med välutvecklad bärig, inbjudande doft och torr, rätt fyllig smak med balanserad frukt och syra.
Pris: 5,97 (0,375 l)
Betyg: HHIII
008941 Henkell Trocken Sekt Dry. Tyskland
Gult med bra mousse och välutvecklad druvig doft samt mjuk halvtorr smak med bra syra i den lilla sötman. Prisvärt.
Pris: 9,99
Betyg: HHIII
562197 Devil's Rock Riesling Sec. Tyskland
Ljusgult med bra bubblor och frisk fruktig doft och torr, harmonisk smak. Prisvärt.
Pris: 10,48
Betyg: HHIII
536747 Seruga Viudas Lavit Cava Brut Nature 2012, DO. Spanien
Halmgult med ivrig mousse och frisk utmärkt doft samt torr harmonisk smak med liten trevlig kryddighet.
Pris: 12,49
Betyg: HHIII
543067 Juvé y Champs Cinta Púrpura Reserva Cava Semi Seco 2011, DO. Spanien
Medelgult med pigga bubblor och generös, mogen, nötig doft samt halvtorr mjuk smak med vänlig syra och utmärkt frukt.
Pris: 13,86
Betyg: HHIII
008893 Bernard-Massard Cuvée de l'Ecusson Brut. Luxemburg
Pålitlig klassiker. Vackert gult med fin mousse, frisk fruktig, angenäm doft och torr balanserad, ren smak.
Pris: 13,90
Betyg: HHHII
561157 Torres Santa Digna Estelado Rosé Brut. Chile
Mousserande vin gjort på den lokala urdruvan Pais. Vackert rosa med frisk bärig, välutvecklad doft och fruktig, torr, lång, harmonisk smak. En intressant nykomling i sortimentet.
Pris: 13,94
Betyg: HHHII
520977 Pongrácz Méthode Cap Classique Rosé Brut, WO Western Cape. Sydafrika
Rosa med fina bubblor, frisk, bärig, generös doft och torr, fyllig, lång, balanserad smak.
Pris: 14,99
Betyg: HHIII
008621 Laurent-Perrier Brut, AC Champagne. Frankrike
Halmgult med fin mousse och inbjudande ren, förfinad nötig doft och torr, nyansrik, balanserad, delikat smak.
Pris: 46,90
Betyg: HHHII
564737 Charles Heidsieck Réserve Brut. AC Champagne. Frankrike
Moget gult med små pigga bubblor och generös, mogen kryddig doft och torr, fyllig, mångfacetterad, nötig, mjuk smak. Förnäm helhet såväl som aperitif som till skaldjur.
Pris: 49,90
Betyg: HHHHI
008715 Bollinger Special Cuvée Brut, AC Champagne. Frankrike
Moget gult med fin mousse och framträdande mogen lite rostad doft och mycket fyllig, aromatisk, ädel mycket fyllig smak. Utmärkt till nyårsaftonens måltid.
Pris: 55,50
Betyg: HHHHI
577328 Civrandetta Prosecco Organic Extra Dry, DOC. Italien
Mousserande vin på dubbelmagnum. Ljusgult med bra mousse och ren, druvig men ganska lätt doft och torr, balanserad smak med frisk syra och frukt.
Pris: 69,90 (3 l)
Betyg: HHIII