Smal med lingon
Lingon är inte bara gott utan kan potentiellt motverka effekterna av en fet kost.
Lingonen kommer att mogna i södra och mellersta Finland nästa vecka, uppger Skogsforskningsinstitutet Metla. Men bären är inte bara goda, utan också hälsosamma.
Enligt färsk forskning på Lunds universitet i Sverige ska lingon kunna motverka effekterna av fet kost. "Lingon gav goda värden på blodsocker, kolesterol och vikt hos möss som fått äta en kost med mycket fett, medan "superbäret" açai tvärtom påverkade försöksdjuren negativt", rapporterar universitetet på sin webbsida.
Nu ska forskarna gå vidare och undersöka om lingonen visar sig ha samma effekt på människor.