Trenddieter kan utlösa ätstörningar
5:2-dieten är ingen god idé, säger Sofia Torvalds som skrivit en bok om ätstörningar.
5:2-dieten. Ät dig till en snyggare kropp. Rawfood och naturlig näring. Det är några av ämnena som behandlats på Bokmässan i dag och som återkommer i böcker, tidningar och tv varje vecka.
Också Sofia Torvalds, vars bok Hungrig handlar om ätstörningar och hur man som förälder kan hjälpa sitt sjuka barn, pratade på Bokmässan.
Vad tycker du om dietråden omkring dig?
– Jag tror inte alls att det är bra. För den som har en genetisk benägenhet till ätstörningar eller är psykiskt sårbar kan det vara en utlösande faktor.
Torvalds säger att ätandet inte borde vara ”så förbannat svårt”. Samtidigt förstår hon varför både dietråd och läckra recept säljer så bra.
– Vi funderar hela tiden på våra kroppar och hur de borde se ut. Det finns enormt mycket mat omkring oss samtidigt som vi vet att vi inte borde äta den.
Borde man förbjuda artiklar om bantning?
– Det skulle vara svårt. Men vi borde försöka vara medvetna om hur vi talar om våra kroppar, säger Torvalds.