Alkohol är en naturlig del av livet också på äldreboendet
Vårdjätten Attendo ska börja servera vin på sina servicehus i Finland. Men på många äldreboenden är alkoholservering inget nytt.
Förra veckan skapade vårdförtaget Attendo rubriker när företaget meddelade att man kommer att börja servera vin på sina servicehus. Men på många äldreboenden har alkohol serverats redan i åratal. På många finlandssvenska äldreboenden är det sedvanligt med ett glas champagne till valborg, vin till julmiddagen eller konjak till tårtkaffet.
– Om man är vad vid att ta ett glas till maten från det tidigare livet finns det ingen orsak att ändra sina vanor, säger Marita Dahlman, som bor på Blomsterfonden i Helsingfors.
– Det förhöjer stämningen och medverkar till en trevlig samvaro. Jag ser det som en mycket stor vänlighet av personalen att man får ett glas eller två på fester. Det säger riktigt klick i en: nu har vi ett högtidligt tillfälle, säger Fabian Wrede.
Wrede brukar också ibland ta en flaska vin till restaurangen.
– Det ger en känsla av frihet, och så är det en sådan njutning att kunna dricka vin till maten, konstaterar han.
Han har också en flaska hembränt på rummet, men den får han oftast hålla för sig själv.
– Jag har smakat på den och det vill jag inte göra igen, säger Elsa Mansner.
På Blomsterfonden i Kottby, där verksamheten i dag bedrivs av Folkhälsan Syd, har alkoholservering hört till högtider och fester redan länge. Enligt föreståndaren Monica Ståhls-Hindsberg har både personalen och de boende varit nöjda med systemet och det har aldrig uppstått några problem.
– För oss är det viktigt att människorna trivs här, konstaterar Ståhls-Hindsberg.
Personalen följer vårdplanen och känner till ifall någon har en sådan medicinering som inte tillåter alkohol.
– Vid den här åldern vet man vad man tål, konstaterar Elsa Mansner.
"Fullständigt naturligt"
Folkhälsan har inte utskänkningstillstånd på sina restauranger bland annat på grund av den byråkrati det kräver, utan alkoholservering ingår främst på interna fester.
– Jag ser det som en fullständigt naturlig grej, säger Gun Eklund, vd för Folkhälsan Syd.
Folkhälsan har inga officiella regler för alkoholbruket eftersom det är en så individuell fråga.
– Vi försöker hitta den individuella servicen för var och en så att man kan fortsätta livet som man vill. Ett regelverk blir ett avsteg för det individuella och det går lätt in i förmynderskap, säger Eklund.
Snaps till kräftskivan
Också på Pensionärshemmet Hagaro i Norra Haga har man länge haft alkoholservering på vissa högtider, till exempel självständighetsdag, jul och första maj. När det ordnas kräftskiva bjuds det på snaps.
– Det är huset som bjuder, så ibland är det ett glas, ibland två, men sällan mer än det. För de flesta räcker det med ett glas, säger biträdande föreståndare Gunborg Lundqvist.
– Har man tagit ett glas till jul ska man väl få göra det när man blir äldre också, säger Lundqvist.
Inte heller på Hagaro har man någonsin haft några problem. För dem som inte vill ha, eller inte kan dricka alkohol finns alkoholfria alternativ, till exempel alkoholfritt vin.
Gör upp riktlinjer
Nyheten om vinserveringen fick myndigheterna att haja till eftersom Attendo är ett nationellt företag med nästan hundra äldreboenden runtom i Finland. Att servera alkohol som en del av vanlig gästfrihet kräver inte något myndighetstillstånd men serveringstillstånd krävs om alkoholen är avgiftsbelagd. Det blir alltså en fråga om kostnaderna för alkoholserveringen inkluderas i till exempel vårdavgiften.
När serveringstillstånd beviljas ska alla boendena ha en behörig ansvarig föreståndare på plats och tillräckligt med personal för att övervaka serveringen.
– Huruvida man behöver tillstånd måste alltid avgöras fall för fall, säger överinspektör Esa Tommiska på Södra Finlands regionförvaltningsverk.
Enligt Tommiska funderar regionförvaltningsverket och Tillstånds- och tillsynsverket Valvira nu på att göra upp allmänna riktlinjer för alkoholserveringen på vårdhem. Till exempel i Sverige har äldreboenden sedan 2012 fått servera alkohol utan tillståndsprövning i varje enskilt fall.