Nytt frukostställe vid Havis Amanda
Restaurangkedjan Dylan öppnar nytt på Södra Esplanaden – och lovar alla variationer på frukost och brunch.
Restaurangkedjan Dylan öppnar nytt på Södra Esplanaden 2. Den nya restaurangen får namnet Block och öppnar i mitten av februari. I Helsingfors finns sedan tidigare tre andra Dylanrestauranger som drivs av företaget Soupster och krögaren Kim Heiniö. Soupster driver också Caruzello på Borgbacken, Fanny i Sinebrychoffparken och Pastor vid Skillnaden.
Den nya Block vid Salutorget kommer liksom de andra Dylanrestaurangerna att fokusera på frukost och lunch. Till helgerna serveras en diger brunch.
– Frukosten är uppbyggd så att man själv ska kunna välja både maten och prisklassen. Man får allt från en enkel gröttallrik och en slät kopp kaffe till ett riktigt skrovmål, säger restaurangchefen Minna Lappeteläinen.
Veckoslutens brunch är större.
– Där ingår både varma och kalla rätter samt dessert. Som vanligt satsar vi mycket på salladerna och det finns gott om vegetariska alternativ, säger Lappeteläinen.