Testpatrullen Tua Ranninen (längst fram), Joakim Ekroos, Maja-Stina Andersson och Annika Rentola.

Skummande ska det vara – och med russin i

Sju mjödsorter, fyra provsmakare och väldigt många åsikter. Hbl:s testpatrull var ändå rörande enig om valborgsfavoriten.

Det hör inte precis till vanligheterna att förmiddagarna på Hbl:s redaktion förgylls av alkoholhaltig dryck, men valborg till ära får testpanelen göra ett undantag – låt vara att alkoholhalten ligger under en procent. Den törstiga skaran står samlad och redo, och för en gångs skull är samtliga på plats i tid.

Sju olika mjödsorter ska fukta fyra strupar och få tungorna att lossna. Ja, inte bokstavligen, utan förhoppningsvis i poetiska utsagor om detta flytande men fasta finska inslag i vårfirandet.

Testpanelens förhållande till testföremålet varierar. Joakim Ekroos, 33, har en saklig och lite distanserad relation.

– Jag dricker ett glas om året, under valborg.

Annika Rentola, 45, och Tua Ranninen, 60, är däremot hängivna mjödvänner.

– Jag har lagat mjöd en gång per år så länge jag minns. Jag har också upplevt en mjödexplosion i skåpet när barnen var små, berättar Annika.

– Jag har druckit mjöd hela mitt liv, men nästan aldrig köpemjöd. Även som sommardryck är mjöd gott, bara man kommer ihåg att laga det, säger Tua.

Maja-Stina Andersson, 27, bär på bagage från barndomen.

– Jag har ett skräckblandat intresse. Mamma har alltid varit livrädd för att mjödflaskorna ska explodera, vilket kanske har gjort mig lite skeptisk.

POÄNG
Amicas mjöd blev testvinnare
  • Amica: 15 poäng
  • Wanhan Porvoon Fabriikki Kotisima: 14,5 poäng
  • Marli perinteinen och Marli kotisima: 9,5 poäng
  • VIP perinteinen sima: 8,5 poäng
  • Wanhan Porvoon Fabriikki Louhisaaren juoma: 3 poäng
  • Mehukatti: 2 poäng

Socker och städmedel

Testet görs i blindo, så kvartetten får förlita sig på syn-, lukt- och smaksinnet och lämna alla förutfattade meningar på skrivbordet.

Klunk nummer ett, Marlis traditionella mjöd, väcker inga större passioner.

"Påminner om sockerdricka, lite metallisk eftersmak" lyder det samstämmiga omdömet.

VIP:s traditionella mjöd är i ungefär samma klass. "Fast mindre essens och vackrare färg", men smakar egentligen ingenting".

Marlis hemmjöd tänder inte heller några majbrasor. "Den doftar barnkalas". "Unken." "Sliskig".

Flaska nummer fyra däremot, Wanhan Porvoon Fabriikkis Kotisima, lockar fram helt andra adjek- tiv.

– Den ser lite grumlig ut och det ger hemkänsla, tycker Tua.

– Den doftar citron! utbrister Maja-Stina förtjust. Den här tycker jag om.

Flaska nummer fem, barnens favorit Mehukatti, drar ned mungiporna rejält. Månne avsaknaden av alkohol har med saken att göra …?

– Nu är vi tillbaka i städmedlen. Det här påminner mig om när jag som ung städade golv i Grekland, säger Annika.

– Huj helvete! är Tuas kraftfulla inlägg.

– Uuj, nej! En lång och äcklig eftersmak, kompar Joakim.

Amicas mjöd porlar ned i det nästsista glaset, och som det skummar! Testpatrullen tjoar upprymt och russinen gör minerna ännu gladare.

– Den är kiva, säger Joakim.

– För mycket jäst. Den lägger sig som en boll i magen, klagar Maja-Stina.

– Hördu, det är nog de där andra glasen som ligger där som en boll, blir svaret från de andra.

Panelen enas om att detta ändå är den starkaste kandidaten hittills. Mjödflaskan säljs endast på utvalda Amica-restauranger.

Sjunde och sista glaset är ett djävulskt test av panelens behörighet. Louhisaaren juoma från Wanhan Porvoon Fabriikki är nämligen ingen mjödsort alls.

– Det doftar något helt annat … honung eller fläder. Eller humle.

– Fy fan! Herregud så äckligt!

Idel fula grimaser, vilket kanske inte är helt fel i sammanhanget. Den som är inställd på att avnjuta en blandning av vatten, farinsocker, citron och jäst ska nämligen inte serveras svartvinbärsbladsdricka.

KommentarerLäs regler för kommentarer >>

Regler för kommentarer

Välkommen till debatten på Hbl.fi. För att vi ska ha ett bra och seriöst diskussionsklimat måste du följa reglerna. Endast inloggade personer kan kommentera artiklar, antingen under eget namn eller signatur. Du har rätt att förbli anonym i våra medier då du uttrycker dig bakom en signatur. Hbl:s redaktion förbehåller sig rätten att ta bort kommentarer som bryter mot reglerna.

Här är våra spelregler:

  • Var hövlig och korrekt i dina kommentarer.
  • Respektera andra personers privatliv oavsett om det gäller andra debattörer, personer i artiklarna eller journalister. Inga personangrepp tillåts.
  • Håll dig till artikelns ämne och motivera din åsikt.
  • Eftersom Hbl är ett svenskspråkigt medium är kommentarsspråket svenska.
  • Dina kommentarer kan användas i andra sammanhang på Hbl.fi, i Hufvudstadsbladet eller i andra KSF Media publikationer.



Det är inte tillåtet att:

  • hota, trakassera, sprida lögner eller skvaller.
  • uppmana till brott eller på annat sätt bryta mot Finlands lag.
  • använda svordomar och obscena ord.
  • kommentera etnicitet, kön, sexuell läggning, religion eller hälsotillstånd om det saknar betydelse i sammanhanget.
  • skriva rasistiska och sexistiska inlägg.
  • göra reklam.
  • länka till sidor med sexistiskt, pornografiskt eller rasistiskt innehåll. Detsamma gäller länkar till diskussionsforum.
  • skriva långa citat, huvuddelen av kommentaren ska vara din egen.
  • använda osakliga användarnamn (signaturer).



Alla inlägg efterhandsgranskas av moderatorn. Vem som helst kan anmäla en kommentar genom att klicka på flaggsymbolen invid kommentaren. Den kommer då att granskas av moderatorn som fattar beslut om kommentaren får finnas kvar eller avlägsnas. Frågor om Hbl.fi kan sändas till webb@hbl.fi. Modereringen på Hbl.fi utgår från redaktionens regler men i själva jobbet får vi hjälp av ett utomstående företag, Interaktiv Säkerhet. Företaget är specialiserat på övervakning av artikelkommentarer och anlitas av flera svenskspråkiga nyhetssajter. Har du klagomål som gäller modereringen? Ta kontakt med webb@hbl.fi. Klistra in en länk till artikeln i fråga och uppge tidpunkt och under vilket namn kommentaren lagts ut.



Hur syns mitt namn eller signatur: Det är endast möjligt att kommentera artiklar om du skapat ett digitalt konto och loggat in. Utgångsläget är att ditt förnamn och efternamn syns när du kommenterar, men du kan också välja att använda en signatur om du inte vill uppge ditt riktiga namn.



Hur ändrar jag min signatur: På hbl.fi, klicka till Mitt konto-knappen uppe till höger och välj Regigera kontouppgifter. Välj Personlig information. Längst ner på sidan kan du ange Signatur för kommentarer. Klicka på Spara. Notera att du vid varje kommentering fritt kan välja signatur.



Så behandlar vi din signatur Du har rätt att förbli anonym i våra medier då du uttrycker dig bakom en signatur. Vi förbehåller oss rätten att kontakta dig.