Vi använder cookies på våra sajter för att ge dig en bättre upplevelse.
Jag godkänner
Läs mer
Första sidan
Prenumerera
Kundservice
Annonsera
Ta kontakt
Min prenumeration
Jobba hos oss
e.hbl.fi
Om Hbl
Kortet.fi
På TV i dag
Nyhetsbrevet
Nyheter
Lokalt
Opinion
Sport
Kultur & nöje
Livsstil
Bloggar & poddar
HBL TV
Nyheter
Lokalt
Opinion
Sport
Kultur & nöje
Livsstil
Bloggar & poddar
HBL TV
Fritaggar
Svenskfinland
Världen
Ekonomi
Politik
Brott & Olyckor
Felmeddelande
User error
: Failed to connect to memcache server:
localhost:11211
in
dmemcache_object()
(line
415
of
/srv/gamla-sites/docroot/sites/all/modules/memcache/dmemcache.inc
).
mat
25.1.2016 06.35
25.1.2016
Ät insekter och rädda världen – kanske
Att äta insekter är en intressant trend som det diskuteras en del om för tillfället, bland annat i HBL (19.1).
25.1.2016 06.00
25.1.2016
Mikael Jern: Ät insekter och rädda världen – kanske
22.12.2015 09.51
22.12.2015
Framtiden finns i mat som kryper
Ska klimatmålet nås måste vi tänka om och ändra våra vanor, inte minst när det gäller mat. Nya inslag på menyn blir då bland annat insekter och fula frukter. Det kan låta konstigt och oaptitligt i dag...
7.11.2015 11.18
7.11.2015
Glutenbarn föds sällan på vintern
Du löper minst risk att utveckla glutenintolerans om du föds vaginalt på vintern av en mamma som är över 35 år, enligt ny svensk forskning.
20.10.2015 13.50
20.10.2015
Fullmäktige: Tillåt "dykning" i soptunnor
En grupp fullmäktigeledamöter i Helsingfors vill underlätta jakten på mat i soptunnor. Motionen för behandlas i kväll.
12.9.2015 11.52
12.9.2015
Fisk och grönsaker förebygger demens
Det kan gå att med kost försöka förebygga problem med tankeförmågan som dyker upp med åldern. Reija...
20.8.2015 16.06
20.8.2015
Ät förbjudna insekter på egen risk
I morgon kväll landar gräshoppor och andra insekter i kockarnas stekpannor under den asiatiska nattm...
19.8.2015 08.35
19.8.2015
FN:s pengar slut – flyktingar utan mat
Hennes hyllor är tomma – och detsamma gäller FN:s penningkistor. I höst kanske flyktingarna inte får någon hjälp alls.
13.8.2015 15.38
13.8.2015
Ryssland stoppar matimport från Island
Ryssland har lagt till fyra land på listan om importförbud av mat, säger landets premiärminister Dmitrij Medvedev.
6.8.2015 19.10
6.8.2015
Smuggelost och lyxmat förstörs i Ryssland
Hundratals ton mat har smugglats in i Ryssland trots embargot mot väst. Nu börjar de ryska myndighet...
26.7.2015 10.32
26.7.2015
Mobilapp ger hämtmaten en ny dimension
Den nya mobilapplikationen Wolt erbjuder hemleverans av också annan mat än pizza och kebab. Vi följd...
9.7.2015 15.55
9.7.2015
Glada Laxen lockar med smörstekt abborre
En glad lax har klivit iland på Bärö och förvandlat en genomtråkig sjöbevakningsstation till en popu...
11.6.2015 12.48
11.6.2015
Gourmetfestival hela helgen
Taste of Helsinki bjuder på lyxig mat i miniformat.
2.6.2015 16.35
2.6.2015
Ärtsoppa smakar gott i grått
Klassiska rätter håller ställningen – ärstoppan ohotad etta, pannkaka favorit bland efterrätterna.
30.4.2015 07.41
30.4.2015
Smygfilmade grisar – nu öppnar han veganbutik
Djuraktivisten Karry Hedberg som för några år sedan smygfilmade på finländska svingårdar, vill fortfarande att folk ska sluta äta kött.
24.4.2015 10.47
24.4.2015
Mexikanskt är mer än het salsa
Glöm den kladdiga nachotallriken nerdränkt i sur salsa och fejk cheddarsås. Äkta mexikanskt är färsk...
21.3.2015 17.18
21.3.2015
Testiklar och ciderbiff på Streat Helsinki
I veckoslutets matfestival Streat Helsinki Eats deltar inte mindre än 64 olika gatukök, kaféer och restauranger.
9.3.2015 11.52
9.3.2015
Hemvårdens mat dyrare i Helsingfors
Storköken i Helsingfors och Vanda har olika sätt att fungera, och kostnaderna är olika. En måltid i Helsingfors är 70 cent dyrare än i Vanda.
20.2.2015 11.17
20.2.2015
Streat Helsinki åker till förorten
Gatumatsfestivalen Streat Helsinki förlängs till en vecka och åker ut till förorterna. I år får besökarna också chansen att smaka på gatumat från många utländska matvagnar.
17.1.2015 19.15
17.1.2015
Så berikar du din mat med superfood
Nyfiken på superfood och hur man riktigt använder gojibär, chiafrön och spirulinapulver? Kostrådgiva...
6.11.2014 07.14
6.11.2014
Billig råvara ger inte rea på mat
Goda skördar har fått världsmarknadspriset på livsmedel att sjunka det senaste halvåret, men det syns inte i våra matbutiker.
27.10.2014 09.56
27.10.2014
Nordisk mat är bra för dig
Än en gång har det bevisats – nordisk mat är lika bra för hälsan som medelhavskost.
1.10.2014 10.39
1.10.2014
Björklund utslagen i plättstekning
Den åländska kocken Michael Björklund slogs ut i andra avsnittet av Kockarnas kamp på Sveriges tv4....
8.9.2014 10.54
8.9.2014
Hongkong fruktar rännstensolja i mat
Rännstensolja är gjort på rester av olja som tagits upp ur avlopp och befaras nu finnas i mat i Hong...
24.8.2014 13.01
24.8.2014
”Eleverna har rätt till bra mat”
När hushållsläraren Anneli Rantamäki kommer i gång talar hon med hela hjärtat för bra skolmat och me...
24.8.2014 10.57
24.8.2014
Äggröra och smörgås
Att laga mellanmål och kombinera ingredienser till mat går långt före sjunde klass bara man får för...
23.8.2014 08.31
23.8.2014
Menyn gastronomins skönlitteratur
Restaurangens meny kan locka dig att välja dyrare mat.
19.8.2014 19.01
19.8.2014
SFP: Fullkomligt oetiskt att förstöra mat
Svenska riksdagsgruppen fördömer kraftigt att EU betalar stöd för att förstöra mat.
30.7.2014 16.13
30.7.2014
Matsvinn beror på datummärkning
EU ingriper inte mot korta bäst före-märkningar på hållbara produkter, i alla fall inte ännu.
16.7.2014 20.47
16.7.2014
Matkarneval ger nytt liv åt Kaserntorget
Olika evenemang kring gatumat har blivit allt vanligare i Helsingfors. Det nyaste är evenemanget Str...
16.2.2014 13.00
16.2.2014
Franska kockar rasar mot matporr
Att fotografera maträtter och lägga upp bilderna på sociala medier retar gallfeber på många. Nu säll...
25.1.2014 16.37
25.1.2014
Så äter du nyttigt men billigt
De nya kostrekommendationerna kan lätt höja maträkningen.
21.12.2013 07.46
21.12.2013
Ekotrenden är inte lika synlig i år
Allt fler finländare vill mätta magen med ekologisk mat. Medvetenheten syns också på julbordet. Dåli...
14.12.2013 10.44
14.12.2013
Hamburgerchef: Måtta med allt
Burger King-chefen rekommenderar en mångsidig kost.
17.8.2013 10.13
17.8.2013
Flera fixar kräftskivan olagligt
I Finland avslöjas årligen tiotals olovliga signalkräftodlingar, skriver Turun Sanomat.
8.6.2013 00.47
8.6.2013
Maten är på tok för dyr också med lägre moms
I veckan kom både Finansministeriet och Statens ekonomiska forskningscentral med förslag som gäller...
10.4.2013 13.36
10.4.2013
Plock & fynd, vecka 15: Bröd och skådespel
Marianne Lüchous receptbok från 1934 erbjuder fortfarande på kulinarisk och stilistisk underhållning...
13.8.2012 09.58
13.8.2012
G 20-länder vill få bukt med stigande matpriser
Efter att den värsta torkan i USA på ett halvt sekel tvingat upp majspriser till rekordnivåer söker...
19.4.2012 10.00
19.4.2012
Hushållen kasserar mest mat
Varje år kasseras nästan 400 miljoner kilo livsmedel i Finland. Svinnet är störst i hushållen som ka...
15.4.2012 11.13
15.4.2012
Avhandling: Kolhydrater minskar risk för diabetes
Det lönar sig att ersätta hårda fetter och animaliska proteiner med kolhydrater om man vill minska p...
Bloggar
Visa fler bloggar
1.2.2016 20.36
1.2.2016
Ungdomar uppskattar tydlig reklam
Nyheter
Transparens är viktigare än objektivitet, säger forskare Vilma Luoma-aho.
Amanda Mannstrom
1.2.2016 23.07
1.2.2016
Frågor och svar om zikaviruset
Nyheter
Om du är gravid ska du inte resa till Latinamerika om du inte måste, säger de finländska hälsomyndigheterna.
Peter Buchert
2.2.2016 09.57
2.2.2016
Som ett lapptäcke i drömmarnas land
Kultur
Lars Huldén hade tänkt sig en forskarbana men blev på köpet älskad författare. På fredag när det är Runebergsdagen, fyller han 90.
2.2.2016 20.21
2.2.2016
Så vill svenska regeringen minska tiggeriet
SVERIGE
Skänk inte pengar i muggen utan stöd hellre organisationer i de utsattas ursprungsländer.
Anna Svartström
1.2.2016 20.31
1.2.2016
Genomskinlig journalistik
Opinion
Nyligen slog en kollega larm om en så kallad advertorial som vi publicerat på webben och som en läsare delat via Facebook, varpå den plötsligt såg ut som en redaktionell text.
Susanna Ilmoni
1.2.2016 12.48
1.2.2016
Tommy Pohjola: Skammen går på torg
Opinion
Graffitikonsten som pekade ut Vandabossar plockades ned och därmed gick staden från en pinsamhet till en annan.
Tommy Pohjola