Strömming blir djurfoder
Strömmingsmarknaden ordnas för 252:a gången på Salutorget i Helsingfors. 19 båtlag deltar och dessutom säljer 19 fiskare fisk från bodar på Salutorget. Båtarna är i år färre än tidigare år.
Många av försäljarna har börjat satsa också på andra produkter än fisk. En av dem är Korpobon Bosse Mellberg som säljer i huvudsak bröd och sylt.
Enligt världsnaturfonden WWF fiskar finländska yrkesfiskare enorma mängder strömming, men största delen av fångsten blir pälsdjursfoder. WWF:s uträkningar visar att nästan en miljard kilo strömming har hamnat utanför livsmedelsindustrin på 2000-talet.
Vid millennieskiftet åt finländarna i genomsnitt 1,2 kilo strömming per år, i dag är mängden nere i 300 gram, det vill säga några portioner per år.
Den traditionella strömmingsmarknaden pågår hela veckan och avslutas söndag 11.10.