Spenatsallad med getost och jordgubbar
För 4 personer
cirka 150 g mjuk getost
2 påsar babyspenat
1 kruka basilika
1 kruka mynta
2 msk hackad dragon
cirka 2 dl jordgubbar
1 msk citronsaft
3 msk olivolja
salt
nymalen svartpeppar
Blanda spenaten med repade örter (det vill säga bara bladen, inte stjälkarna). Dela jordgubbarna i kvartar och blanda med bladen. Vispa ihop citronsaft, olivolja, salt och peppar. Blanda ned dressingen i salladen. Bryt över getost och servera. Gott till grillat