MÅNGKOMPETENS. Det enda som behövs för fine dining är en vanlilg kaffekokare.

BOKIT | Gourmetmat med kaffekokare

Det är många attiraljer som behövs för att laga mat hemma. Stekpanna, ugn, kastrull, mikrovågsugn, vattenkokare och mycket mer, men egentligen klarar du dig med en Moccamaster och den nya kokboken "You Did What!?".

"YOU DID WHAT?! - Gourmetmat med en kaffekokare" är en kokbok för dem som inte vill ha en massa hushållsmaskiner i köket. Boken är sammanställd av ett kompisgäng på fyra personer.

Kocken Aki Hiltunen, Antti Karppinen kom på idén, författaren av boken Pekka Nurmi och fotografen Mikko Pitkänen.

You did what innehåller många intressanta recept, till exempel porcinirisotto med parmesanchips, chokoladfondant och sniglar i örtsås. Och alla köksmaskiner som behövs är en Moccamaster.

"Idén var att laga något nytt, roligt och speciellt och att maten skulle vara av god kvalitet."

Enligt författarna var det bara två Moccamastermaskiner som gick sönder medan kokboken kom till.

Skribenten är Hbl:s juniorreporter på Helsingfors bokmässa.