Minirunebergaren vinner mark
Runebergstårtan i miniformat var en överlägsen vinnare i HBL:s smaktest och miniformatet har nu spridit sig: i år säljs den förutom av Stockmann också av bageriet Vaasan. Här kommer hela testet igen!
När HBL testade hela utbudet på Runebergstårtor i fjol var Stockmanns runebergare i miniformat överlägsen vinnare. HBL:s testpanel hyllade miniformatet av nationalskaldsbakelsen för att den är en perfekt munsbit och för att konsistensen på hela bakelsen blir så jämn när storleken är mindre. Testpanelen gick så långt som att önska att miniformatet blir standardstorlek för runebergstårtan. I år har bageriet Vaasan hakat på trenden och säljer minirunebergare de med, i fyrpack. Enligt inofficiella test i år kommer de rätt nära Stockmann Bakerys minitårtor i smakupplevelse. Formatet verkar alltså avgörande.
Stockmann Bakerys minirunebergstårtor fick 21 poäng i testet i fjol. På andra plats kom Vaasan Isoäidin med 16,5 poäng, på tredje plats Kotileipomo Tanniset med 16 poäng, på delad fjärde plats tårtorna från Kanniston leipomo samt Haagan leipä.
Vad tycker du? Är miniformatet bäst eller föredrar du traditionell storlek?
Här hittar du hela testet från i fjol.