Borgströms bubbeltips inför nyårsfirandet
Vinrutan den här veckan fokuserar på mousserande viner att fira in det nya året med.
008961 Freixenet Cordon Negro Brut, DO Cava, Spanien.
Gult med bra mousse och trevlig fruktig doft samt torr, aromatisk smak med bra mineralkaraktär.
Finns i tre flaskstorlekar.
Pris: 9,98 (0,75 l)
Betyg: Tre stjärnor.
586423 Heidsieck Monopole Blue Top Brut, Ac Champagne, Frankrike.
Gult med fin mousse och välutvecklad frisk fruktig doft och torr, fräsch smak med lämplig syra.
Pris: 10,49 (0,2 l).
Betyg: Tre stjärnor.
505457 Codorniu Anna Cava Brut, Spanien.
Gult med fina bubblor och ren frisk druvig doft samt torr smak med inslag av citrus och lite örter.
Pris: 11,48.
Betyg: Två stjärnor.
008901 Gancia Asti Dolce, DOCG Asti, Italien.
Gult med häftig mousse och charmig söt, inbjudande doft och likaså söt smak, dock med bra syra. Finns i fyra flaskstorlekar.
Pris: 11,98 (0,75l).
Betyg: Två stjärnor.
008893 Bernard-Massard Cuvee de l’Ecusson Brut, Luxenburg.
Vackert gult med fin mousse och generös mogen, nyansrik doft och torr, frisk smak med vänlig syra. Mycket prisvärt.
Pris: 13,90.
Betyg: Tre stjärnor.
576427 Marques De Marialva Banc de Blancs Bruto, DOC Bairrada, Portugal.
Gulgrönt med fina bubblor. Generös, parfymerad doft och torr, fyllig och harmonisk smak. Prisvärt.
Pris: 14,90.
Betyg: Tre stjärnor.
520977 Pongracz Rosé, WO Western Cape, Sydafrika.
Vackert rosa med glada bubblor, inbjudande bärig, frisk doft och torr, rätt fyllig, fräsch smak.
Pris: 14,99.
Betyg: Två stjärnor.
008863 Vouvray Tete de Cuvee Brut, AC, Frankrike.
Ljusgult med utmärkta bubblor och frisk druvig doft samt torr smak med bra frukt och syra.
Pris: 15,90.
Betyg: Tre stjärnor.
580417 Engel Cremant d’Alsace Chardonnay Brut, AC, Frankrike.
Gult med pigga bubblor och ren inbjudande, mogen doft samt torr angenäm, harmonisk smak. Utmärkt pris/kvalitet.
Pris: 16,99.
Betyg: Tre stjärnor.
542787 Gramona Imperial Gran Reserva Brut, DO Cava, Spanien.
Medelgult med fina bubblor och välutvecklad kryddig, druvig doft samt torr, fyllig, mogen smak med frukt och syra i balans. Pris i överkant.
Pris: 29,90.
Betyg: Tre stjärnor.
520317 Duval-Leroy Brut, AC Champagne, Frankrike.
Ljusgult med relativt lätt, druvig doft och torr, frisk, balanserad smak med bra frukt och syra.
Pris: 39,90.
Betyg: Tre stjärnor.
008783 Moet & Chandon Imperial Brut, AC Champage, Frankrike.
En verklig klassiker som håller nivån trots stor produktion. Vackert gult med små pigga bubblor och frisk mogen doft och mjuk rund lite örtig smak.
Pris: 45,90.
Betyg: Fyra stjärnor.
008715 Bollinger Special Cuvee, AC Champage, Frankrike.
Moget gult med små ivrig bubblor och mogen, varm, mustig, aromatisk doft och mycket ädel, torr och fyllig smak.
Pris: 54,90.
Betyg: Fyra stjärnor.