Drumsö får strandkafé
Företagaren Kimmo Lagström tar gärna emot åsikter om öppethållningstider och namnförslag för det nya kaféet på Drumsös södra spets.
Kimmo Lagström är i startgroparna när det gäller planeringen av kaféet intill en av stadens vackraste strandpromenader. Men nu är det i alla fall klart att kaféet blir av, eftersom företaget fått klartecken för att hyra tomten av staden.
– Till en början har vi ett tillfälligt hyresavtal för att kunna ansöka om alla möjliga lov, säger Kimmo Lagström som är vd på Raksa catering.
Nybygget på Drumsö blir något helt annat än de bespisningstjänster för arbetsplatser som cateringföretaget är specialiserat på. Eftersom hyresavtalet är pinfärskt har Lagström ännu inte hunnit bekanta sig med olika byggnadsalternativ, eller fått några direktiv från staden om vilken stil som lämpar sig.
Men Lagström ska göra det bästa av läget och lovar att satsa på kvalitet.
– Vi ska ha stora fönster och uteservering mot havet. Inomhus tänker vi oss brasa och plats för trettio personer.
Kaféverksamhet är inte främmande för Lagström.
– När jag var ung hade jag Pullapuoti i Kronohagen, i hörnet av Snellmansgatan och Elisabetsgatan.
Drumsösatsningen har ändå främst att göra med nutiden.
– Jag bor själv på Drumsö och varje gång jag har gått längs stranden har jag undrat varför det inte finns något kafé där. Eftersom inget verkade hända, tänkte jag att jag får göra det själv.
Om allt går som planerat kan det nya kaféet öppna våren 2015. När planeringen sätter i gång på allvar hoppas Kimmo Lagström att allmänheten bidrar med önskemål om bland annat öppethållningstider.
– Man får också komma med namnförslag, säger han.